Готовим блюдо «Рыба в томате».
Готовим блюдо «Рыба в томате». Для этого вам понадобится:
Рыба (морская)
1 Лук
1 Морковь
200 г томата
Способ приготовления:
Нарезать рыбу кусочками 4 на 7 см, посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Нашинковать лук и обжарить до золотистого цвета. Натереть морковь на терку и добавить к луку. Залить все томатом, протушить 7–10 минут.
Обжаренную рыбу сложить в кастрюлю, залить подливой и тушить 20 минут. Нарезать мелко укроп и посыпать рыбу за 5 минут перед выключением.